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纸包鸡(日昌餐馆的味道)做法 步骤 图解

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纸包鸡(日昌餐馆的味道)的做法步骤图

去日昌吃过,觉得很美味,家人也喜欢,就学来做给家人吃

用料  

鸡翅 8
蒜蓉(自己把蒜砸碎) 三勺
陈皮(或者新鲜的橘子皮) 若干
两勺
一勺
酱油 半勺
一勺
锡纸(15cm*15cm) 8张

纸包鸡(日昌餐馆的味道)的做法  

  1. 鸡翅洗净,用清水浸泡一会儿去除血丝。用牙签多扎一些孔,方便入味儿

  2. 大蒜切成蒜蓉

  3. 陈皮碾碎,新鲜橘子皮可以切碎

  4. 所有的材料放在一起,搅拌均匀,腌制24小时

  5. 腌制好的鸡翅包裹在锡纸中

    纸包鸡(日昌餐馆的味道)的做法步骤图 第2张
  6. 锅内放入油,六七成热放入裹好的鸡翅

  7. 中大火,约2-3分钟捞出即可食用

    纸包鸡(日昌餐馆的味道)的做法步骤图 第3张
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