上次回家,走的时候妈妈总是大包小包的给带很多吃的,这次带了好多红枣,恰巧又是一年减肥时😂,就想给自己做点好吃不长肉的主食,所以来试试这款香甜的玉米红枣窝窝头~
用料
玉米面 | 200克 |
糯米粉 | 50克 |
奶粉 | 50克(可不要) |
红枣 | 5颗(依个人爱好增加) |
玉米红枣窝窝头的做法
红枣洗净去核,切成小丁备用
玉米面内加入糯米粉、奶粉,少量多次加入用开水(⚠️一定是开水,不能用凉水),一边倒水一边用筷子搅拌。
面团成型后加入红枣,揉匀。分成小面团,揉成圆球形状,用大拇指在底部边按压边转,压出小窝窝~
蒸锅加水烧开,放入窝窝头,大中火蒸30分钟。
出锅啦,香甜美味,喜欢甜的可以增加红枣量。