本人特别爱吃粗粮,尤其与玉米有关的食物都感觉特别好吃!下厨房里有很多做玉米面窝窝头的,没有做粗玉米窝窝头的,因为其口感粗糙,可我却尤其喜爱,因人而异吧!
用料
玉米糁,比玉米面粗一点,但是也很细 | |
红枣片(可以不用去核,省事) | |
开水适量 | |
面粉适量 |
粗玉米红枣窝窝头的做法
玉米面适量,逐渐加开水,必须用开水汤面噢,这样做出来的好吃,大概拌成这样就可以了
加少许面粉,增加粘度,并且搅拌均匀
可以捏成圆球,然后用拇指捅一个洞洞,做成图片这样。都做好之后上锅蒸就好啦
成品就是这个样子啦!浓浓的红枣香和玉米香,超级好吃噢
小贴士
一定要用开水烫玉米噢,之后再加面粉