麻辣虾滑怎么烹饪才好吃，好吃的麻辣虾滑做法

1.虾肉搅碎.加淀粉.蛋清.盐.白胡椒粉顺着一个方向搅拌上劲.
2.锅内热油爆香姜片.蒜末.加一勺豆瓣酱.一块火锅底料炒出红油.加入清水.加入牛奶50ml.加入盐一小勺.花椒粉一勺.水开放豆芽煮熟捞出铺碗底。虾泥挤出圆圆虾滑.下入锅底煮熟捞出放入碗里.碗内倒入汤汁.撒上蒜末.小米辣.淋上热油

用料  

麻辣虾滑的做法  

1. 
   1.虾肉搅碎.加淀粉.蛋清.盐.白胡椒粉顺着一个方向搅拌上劲.
   2.锅内热油爆香姜片.蒜末.加一勺豆瓣酱.一块火锅底料炒出红油.加入清水.加入牛奶50ml.加入盐一小勺.花椒粉一勺.水开放豆芽煮熟捞出铺碗底。虾泥挤出圆圆虾滑.下入锅底煮熟捞出放入碗里.碗内倒入汤汁.撒上蒜末.小米辣.淋上热油