笋干烧鸡食谱做法大全,超简单的笋干烧鸡做法步骤
烹饪集
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简单的手工自制春笋干,春天的风味
用料
笋干烧鸡的做法
笋干泡水
等待1个小时
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泡软后把水倒掉
-
按个人喜好切段
加入清水
处理鸡腿,洗净后切块
这次用的是带甜味的糟腐乳,朋友送了一大罐
两块腐乳与鸡腿搅匀
放置10分钟左右
热锅下油,腌好的鸡肉下锅
翻炒至外皮变色
加水,没过鸡肉
水开加入笋干
中火煮5分钟,收干汁起锅
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开吃!
小贴士
不需要放盐和酱油,腐乳的咸度是足够的。
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