去年国庆
回四川老家刚好是家里出竹笋的时候
在家里玩了一个月
自己晒了些干笋
然后~
又去外婆家搜刮了一些干笋
带到东莞这边来
有太阳的时候拿出来晒晒
这都快一年了
干笋拿出来还是香香的~
遇见连下大雨的时候
就派上用场啦!
用料
排骨 | 250克 |
干笋 | 50-100克(随爱好) |
生姜 | 4片 |
花椒 | 10粒 |
盐 | 适量 |
豆瓣 | 1勺 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 5克 |
红辣 | 1个 |
蒜苗 | 2根(我用的葱,家里正好没有蒜苗) |
鸡精 | 少量 |
干笋烧排骨的做法
去年国庆
回四川老家刚好是家里出竹笋的时候
在家里玩了一个月
自己晒了些干笋
然后~
又去外婆家搜刮了一些干笋
带到东莞这边来
有太阳的时候拿出来晒晒
这都快一年了
干笋拿出来还是香香的~
遇见连下大雨的时候
就派上用场啦!
用料
排骨 | 250克 |
干笋 | 50-100克(随爱好) |
生姜 | 4片 |
花椒 | 10粒 |
盐 | 适量 |
豆瓣 | 1勺 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 5克 |
红辣 | 1个 |
蒜苗 | 2根(我用的葱,家里正好没有蒜苗) |
鸡精 | 少量 |
干笋烧排骨的做法