这人呐
真是越活越回去了
以前呢
人吃猪肉猪吃薯叶
现在搞得竟然要跟猪抢吃的了
😓😓😓
用料
| 地瓜叶 | 500g |
| 豆豉 | 一小包 |
| 蒜头 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油（猪油或花生油更佳） | 适量 |
豆豉炒地瓜叶的做法
地瓜叶去除裹衣，清洗干净沥干水备用
地瓜叶选嫩的才好吃，如何判断嫩不嫩？
用手折一下地瓜叶茎，能很轻松的折断并伴有清脆的断裂声就是嫩嫩的，而且叶子的颜色很清新
我一般都跟自家种菜的大爷大娘买的
农家菜更好吃
而且～～
天气这么热，多买点让老人家们早点回家
生活不容易蒜头和豆豉剁碎备用
热锅注油（有猪油更好，猪油和花生油各一半），下蒜头知豆豉爆香，倒入地瓜叶翻炒，如锅太干可注开水，翻炒至全部熟软后调入适量盐，耗油，鸡精，翻拌均匀后即可起锅
豆豉黄豆酱炒地瓜叶和通心菜什么的最下粥了～
![豆豉炒地瓜叶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆豉炒地瓜叶的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
红薯叶既有良好的口感，又能够给我们的身体补充大量的有益元素，爱美食爱健康的人是不是很心动呢?那就不要犹豫，把红薯叶加入到你的食谱之中，享受这种健康食物的美味吧～
😌😌😌