美味的紫薯香芋仙豆糕做法，大厨教你技巧

超超超超级无敌长长长长长长的拉丝芝士！皮薄，馅满，香脆的外皮，丰富的口感，让你欲罢不能！

用料  

紫薯香芋仙豆糕的做法  

1. 紫薯馅分成13份，一份35克。
   芝士也分成13份，一份8克。
   搓圆。

2. 馅料按扁，把芝士包进去，搓圆，待用。

3. 黄油微波炉50秒，至融化。

4. 黄油放凉后，倒入蛋液，搅拌均匀。

5. 筛入面粉，糖粉，用刮刀翻拌混合均匀。盖保鲜膜静置15分钟。

6. 分割成13份。

7. 擀薄，包入紫薯香芋芝士馅。

8. 用虎口慢慢收口。

9. 全部包好。

10. 借助刮板整形。

11. 整成正方形。

12. 平底锅刷上一层油。（可直接倒上点油。）

13. 中小火煎。

14. 煎至6面金黄。

15. 煎好啦！～

16. 开吃！～

17. 超级拉丝…

18. 瀑布一样…

19. 半米多长…

20. 拉得好嗨呀…😂😂😂