美味的紫薯仙豆糕~做法，大厨教你技巧

暑假回国一直想吃，结果每次都吃到巨饱就忘了这茬。好在所有食材荷兰中超都有，自己做！真的好吃哎~做这个需要点耐心，尤其是搓紫薯球和包紫薯球的时候。。。

用料  

紫薯仙豆糕~的做法  

1. 紫薯洗干净了，削皮切片大火蒸熟

2. 蒸紫薯的时候：
   玉米淀粉+过筛的低粉+色拉油+糖=面团
   （然后加保鲜膜给面团醒一下）

3. 紫薯+牛奶+炼乳
   捣成泥，分成12份，每份中间包上芝士丝，然后搓成团

4. 面团分成12个剂子，擀扁了包入紫薯球。整形成正方体

5. 不粘锅加一点油，小火煎到每面金黄就可以出锅啦

6. 冷了以后，可以放微波炉高火叮30s，保证芝士加热可以拉丝哦