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林大厨同款菜单献上
用料
中餐厅菜谱之粤式荔枝牛肋骨的做法
备菜
热锅冷油 爆香洋葱和香葱
加入陈皮或新鲜橙皮
加入龙眼干以及荔枝干,可用葡萄干代替
这加入白糖,红糖,黄酱,酱油
放牛肉,加水煮沸
收汁出锅