超级鲜美!作为标准吃(饭)货(桶)怎么可以放过大口吃肉的机会!菜谱出自美拍“宅女天晴”
用料
鸡腿 | |
蒜蓉辣椒酱 | |
葱姜 | |
盐 | |
料酒 | |
花椒 | |
生抽 | |
糖 | |
香油 | |
保鲜膜 | |
锡纸(铝箔纸) |
鲜香蒜蓉辣椒鸡肉卷的做法
所有材料备齐✨
鸡腿洗净剔骨取肉
分别放入料酒 盐 少许花椒 生抽 葱姜 用手揉搓入味 腌制1小时
把腌制好的鸡腿肉分别用保鲜膜锡纸卷起来裹紧☞Picture 1
roll the chicken☞picture 2
roll the chicken☞picture 3
成品!
凉水上锅开蒸30分钟即可
蒸好后的鸡肉卷会有点鸡汁渗出 不要扔掉哦放到酱料里很鲜味可口
切开
酱料:蒜蓉辣椒酱 生抽 糖 蒸鸡肉渗出的
摆盘 淋入酱汁 开吃啦
小贴士
⚡截图截得要死了