超简单好吃芝麻酱杂酱面做法 步骤 图解

杂酱面加了芝麻酱后简直香喷喷得把持不住，一口气可以吃一大碗的节奏

用料  

超简单好吃芝麻酱杂酱面的做法  

1. 烧水，下菜

2. 下面，面煮到水再次开之后少许，可加半勺冷水，目的是使面条紧缩更有弹性

3. 使用较粗的新鲜面条口感较好，我喜欢比较有嚼劲的杂酱面

4. 煮面条的同时放面调料

5. 肉臊因为我是从冰箱拿出来的所以就先放了 如果现炒的可以最后放。我的肉臊是用绞肉放了芽菜炒的，绞肉炒脆的时候再放芽菜和少许盐就好

6. 出锅拌匀即可

小贴士

面条不要煮太软了，没嚼劲。碗里最好别放太多水，干面才能裹住酱料。不要放醋。花生酱，白糖，花椒油一定要，老干妈油辣椒没有可以不放。