就是老家的热干面，早上吃不会因为有烫烫的面汤。简单方便
用料
| 挂面或碱水面 | 2两 |
| 原味芝麻酱（磨制） | 2勺 |
| 姜蒜末 | 少许 |
| 花椒油 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 芝麻香油 | 两勺 |
| 酱油 | 少许 |
| 老干妈豆豉 | 一勺 |
| 糍粑海椒 | 一勺 |
芝麻酱伴面的做法
大火烧水，水开下面。
![芝麻酱伴面的做法步骤图，芝麻酱伴面怎么做好吃 第2张]( "芝麻酱伴面的做法步骤图，芝麻酱伴面怎么做好吃 第2张")
面条下去，沸水煮5分钟。用个大碗放冷水，把热面放在冷水中过一次。再将水倒掉。
![芝麻酱伴面的做法步骤图，芝麻酱伴面怎么做好吃 第3张]( "芝麻酱伴面的做法步骤图，芝麻酱伴面怎么做好吃 第3张")
往干面碗内加姜蒜、酱油、豆豉、海椒酱、花生油、芝麻酱、芝麻油。搅拌均匀。
![芝麻酱伴面的做法步骤图，芝麻酱伴面怎么做好吃 第4张]( "芝麻酱伴面的做法步骤图，芝麻酱伴面怎么做好吃 第4张")
伴好后，敢在小盘小碗内。完成了
![芝麻酱伴面的做法步骤图，芝麻酱伴面怎么做好吃 第5张]( "芝麻酱伴面的做法步骤图，芝麻酱伴面怎么做好吃 第5张")
小贴士
芝麻酱要先兑芝麻油。调稀一点点。面条千万别煮过了，就没嚼劲了