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用料
蛏子萝卜排骨汤的做法
1做炣饭的虾,用油把虾头及皮爆香出虾油加水煮开捞出虾皮,倒入萝卜及煲好的排骨
2、蛏子过水去壳
3、萝卜煲透加入蛏子煮5分钟撒上芹菜即可
小贴士
用象拔蚌更好,因为没买到,所以用蛏子代替。