野菜名:草头
用料
草头 | 一把 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 一丢丢 |
白糖 | 一勺 |
香醋 | 1勺半 |
麻油 | 2勺 |
辣椒油 | 1勺 |
熟花生 | 十几颗 |
凉拌野菜草头的做法
大家不要找错啦😊
开小黄花
今天摘的不多,做两种吃饭
水烧开焯水,什么都不用放,直接草头倒进去,焯好的直接放凉水里过凉
取一半的量随意切一下,放蒜沫,白糖,盐,麻油,熟花生碎,放自己做的辣椒油,香醋一起拌匀就可以了
装盆就可以上桌了
味道很好…
小贴士
花生是自己炒的去皮按碎的,没有花生碎和辣椒油
可以不放…放了增加口感味道更棒…