车轮泡芙食谱做法大全,超简单的车轮泡芙做法步骤

随便做了一下，没有用称量重量。。。就很巧的没有剩材料。
还是记录一下大概得配比~

用料  

车轮泡芙的做法  

1. 水，盐，糖，黄油，放入锅中，加热至黄油融化。加入过筛的面粉，快速搅拌均匀。
   离火，稍微放凉至60度左右(不烫手)，分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。装入裱花袋中

2. 烤箱中层，200度10分钟转180度10~15分钟

3. 奶油奶酪稍微打散，淡奶油加糖粉打发(我偷懒在同一个盆子两边一起打了)混合到一起加巧克力榛子酱，打均匀

4. 装入裱花袋中，挤在泡芙中间

5. 盖上另外的一半泡芙，撒上糖粉就完成啦