当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

美味的啤酒鸡爪烧青笋做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:1.82W
啤酒鸡爪烧青笋的做法步骤图,怎么做好吃

烧菜这样做,不加一滴水,风味独特又简单,大人孩子都爱吃

用料  

鸡爪
八角
花椒
料酒
生抽
干辣椒
姜片
酱油
桂皮

啤酒鸡爪烧青笋的做法  

  1. 先将鸡爪洗净。

    啤酒鸡爪烧青笋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 烧一锅水放入2勺料酒将鸡爪焯一下。

    啤酒鸡爪烧青笋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 青笋切块备用。

    啤酒鸡爪烧青笋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 葱,姜,蒜,干辣椒切好备用。

    啤酒鸡爪烧青笋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 起锅,放少许底油,放入花椒,辣椒,葱,姜,蒜,八角,桂皮炒香,放入焯过的鸡爪子翻炒,倒入啤酒,盐,酱油,冰糖,大火烧开转中火盖上锅盖煮15分钟。

    啤酒鸡爪烧青笋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再倒入青笋煮15分钟,待鸡爪变软,青笋熟了,开大火收汁,美味的“啤酒鸡爪烧青笋”就做好了!

    啤酒鸡爪烧青笋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 再配上一罐迈康美番茄营养更美味!

    啤酒鸡爪烧青笋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 成品

    啤酒鸡爪烧青笋的做法步骤图,怎么做好吃 第9张