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香糯番薯饼食谱做法大全,超简单的香糯番薯饼做法步骤

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香糯番薯饼的做法步骤图,香糯番薯饼怎么做好吃

居家首选小点心,老少皆宜。用料简单健康!不用准备那么多花里胡哨的配料,美味可口😋

用料  

红薯 2个
糯米粉 适量
白糖 20克(不放也可)

香糯番薯饼的做法  

  1. 熟红薯待用(因为熟透了很软烂的番薯不用再切,方便居家蒸煮可以先去皮再蒸熟也行)

    香糯番薯饼的做法步骤图,香糯番薯饼怎么做好吃 第2张
  2. 将白糖加入面粉中(我比较喜欢吃超级甜的,所以会加白糖,不加也可以的)用热水倒入面粉中搅拌均匀,不要一次性倒入那么多水,一点点加水(我用热水,用小汤勺画圈圈搅拌不烫手又干净)

    香糯番薯饼的做法步骤图,香糯番薯饼怎么做好吃 第3张
  3. 揉成面团后,将红薯加入,继续搓揉,直至红薯充分跟面团混合。

    香糯番薯饼的做法步骤图,香糯番薯饼怎么做好吃 第4张
  4. 先揉成小面团,再双手按压,不要太厚哦

    香糯番薯饼的做法步骤图,香糯番薯饼怎么做好吃 第5张
  5. 做法:1、热油锅,慢煎,一定要及时翻面,不然很容易糊的。2、放入蒸锅大火蒸10分钟,即可。

    香糯番薯饼的做法步骤图,香糯番薯饼怎么做好吃 第6张
  6. 煎好的成品,外脆里软,香糯可口😋

    香糯番薯饼的做法步骤图,香糯番薯饼怎么做好吃 第7张
  7. 放点油,把糖放进去,小火,加入少许水,小火煮,不要开大火啊,会糊!

    香糯番薯饼的做法步骤图,香糯番薯饼怎么做好吃 第8张
  8. 煮好的糖浆成品

    香糯番薯饼的做法步骤图,香糯番薯饼怎么做好吃 第9张
  9. 哈哈哈哈……我是超级喜欢吃甜到爆的食物,所以后面加了这个焦糖。非常赞👍

    香糯番薯饼的做法步骤图,香糯番薯饼怎么做好吃 第10张

小贴士

1、煎的时候一定要勤翻动,不然很容易糊。