营养均衡-海虾拉面做法 步骤 图解

一般人群，减重人群、高血压病、高脂血症、糖尿病、肾功能不全人群均适用

不同人群的个人，具体的食物量，可以去医院营养科门诊，医生根据个人健康情况会有不同建议

用料  

营养均衡-海虾拉面的做法  

1. 锅中加不到1勺橄榄油，中火烧热，加入海虾，煎至两面均变为熟虾色，加入600ml左右的水，并切入半个西红柿肉（忘了拍照，自行脑补……），大火烧开

2. 拉面底汤烧开后，加入拉面，注意搅拌，避免粘锅底

3. 面汤再次烧开后加入小油菜，翻动油菜到锅底，让油菜尽快烫熟，减少维生素C损失

4. 翻油菜的同时加入切好的小米椒和葱花，再加入1勺生抽，翻匀

5. 小油菜熟后关火盛碗

6. 图为加食用油及生抽所用的勺子，一平勺约10克、10ml

小贴士

本菜谱海虾拉面，因为加了一勺生抽，不用额外加盐