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终于不白灼了——秋葵蛋饼做法 步骤 图解

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终于不白灼了——秋葵蛋饼的做法步骤图

一直白灼秋葵,或者做星星蛋羹,今天换个吃法

用料  

秋葵 6根
鸡蛋 3个
适量
小葱 2根

终于不白灼了——秋葵蛋饼的做法  

  1. 秋葵,小葱洗净。小葱切葱花,秋葵去头切片,就成了星星形状,很漂亮

    终于不白灼了——秋葵蛋饼的做法步骤图 第2张
  2. 秋葵鸡蛋小葱盐放在一起,打散搅匀

    终于不白灼了——秋葵蛋饼的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅里烧热油,倒入秋葵鸡蛋混合物,然后马上把秋葵往边上铺平一下。

    终于不白灼了——秋葵蛋饼的做法步骤图 第4张
  4. 盖上锅盖小火,完全凝固就好了。如果锅具不是非常厚且保温,有可能地面过火了,上面还没有熟,这就可以选择中途翻面。所以操作完全取决于家里的锅具

    终于不白灼了——秋葵蛋饼的做法步骤图 第5张
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