用料
五花肉 | 350克 |
老抽 | 15克 |
冰糖 | 30克 |
八角 | 2个 |
桂皮 | 1块 |
姜 | 3片 |
生抽 | 10克 |
干辣椒 | 1个 |
百叶结烧肉的做法
首先摆几个做作而又略带美感的姿势来展示一下食材?
五花肉汆水去末 小料准备好 这里我用到了啤酒 最好是苦味不要太重的
炒炒肉肉
倒入啤酒 只要啤酒不要水!注意这很重要!要让五花肉们喝醉 喝晕乎 他们就会软啪啪的了
咕嘟咕嘟喝好酒泡温泉是真舒服鸭!好嗨哦?加老抽冰糖生抽烧开小火焖
等待时间有点漫长刷会儿抖音看看淘宝~
然后肉就烧焦了 …… 大家拜拜👋
小贴士
做需要时间的菜时煲汤时 请一定记得定闹钟 不然就会和我的下场一样切记👋拜拜