本人不吃猪肉，饭店的饭菜，吃的不习惯，自己偶尔做点清淡的简单的分享一下
用料
| 白菜 | 3片 |
| 油，我用的是玉米油， | 4小勺 |
| 大葱 | 5分之一根 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 姜 | 3片 |
| 大豆腐 | 1块 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 味精 | 少许 |
| 王守义十三香 | 少许 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
超简单的白菜炖豆腐的做法
步骤照片忘拍了，大致讲下操作流程烧壶水把豆腐罩一下，去豆腥味，1分钟就好，晾干切块，铁锅烧热，放油一定要稍微时间长点，放葱姜辣椒段煸炒，然后放白菜大火炒，放盐，十三香，酱油炒，然后放水，莫过白菜即可，煮一会放豆腐，大致2分钟即可，开锅放大葱绿色部分，切丁，放味精，鸡精，少许蚝油出锅，味道杠杠的
![超简单的白菜炖豆腐的做法步骤图 第2张]( "超简单的白菜炖豆腐的做法步骤图 第2张")
