超简单的白菜豆腐锅做法 步骤 图解

白菜豆腐保平安，超级适合冬天的菜
又简单又下饭。

用料  

超简单的白菜豆腐锅的做法  

1. 白菜切斜刀后焯水，变软就可以了。

2. 豆腐切宽片

3. 热水泡发香菇

4. 粉丝提前煮出来

5. 焯水后的白菜码再锅底部

6. 热水焯一下豆腐，去去豆味，而且能让豆腐硬一点，方便摆样子。焯水后或下冷水。

7. 摆盘如图

8. 水开煮10分钟就可以调味了下盐和白胡椒粉，在煮大概1分钟就可以出锅了。