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解锁火爆全网的梭子蟹吃法做法 步骤 图解

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解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图

最近被网上各种梭子蟹做法馋的不行,半个月内已经买了三次了,蟹肉一次比一次饱满,属于梭子蟹的季节真的到了!

用料  

梭子蟹 3只
娃娃 3-5片
6-8片
适量

解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法  

  1. 准备三匹鲜活的梭子蟹,我在某APP上买的,品质还不错,蟹肉饱满,送来的时候还活力满满!
    另外准备五六片娃娃菜叶子,适量生姜切片,适量黄酒

    解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第2张
  2. 娃娃菜叶子洗干净,平铺在锅里,将梭子蟹刷洗干净剪去皮筋肚皮朝上放在娃娃菜叶子上,码上姜片,淋适量料酒

    解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第3张
  3. 大火三分钟后转小火,10分钟左右,关火

    解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第4张
  4. 已经熟啦!

    解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第5张
  5. 拍张照,就开动吧

    解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第6张
  6. 什么都不用配,直接吃就很鲜甜,居然让我有一种四月份时在涠洲岛玩的时候的那种感觉

    解锁火爆全网的梭子蟹吃法的做法步骤图 第7张

小贴士

做法真的很简单,注意不要用不粘锅,用铁锅就可以了

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