>
用料
冬阴功虾(简易版)的做法
锅内放料酒,葱,姜片。去掉虾头,虾脚,虾线的虾焯水,捞出备用。
锅内加入冬阴功酱,椰浆,虾,青柠,柠檬。煮开关火。有时间的人可以买香茅,姜,柠檬叶,活虾啥的。赶时间的上班族可以买现成的酱料+处理过的冰鲜虾。