用料
Member’s Mark真鳕鱼片 | 2片约100g |
青豆 | 60g左右 |
洋葱 | 少量 |
胡萝卜 | 少量(做装饰用) |
芝麻菜 | 少量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
白玉菇 | 适量 |
【山姆厨房】鳕鱼青豆泥的做法
准备好要用的食材,Member’s Mark真鳕鱼片自然解冻。洋葱和胡萝卜切碎。鳕鱼用盐和黑胡椒腌制一会。
青豆煮熟后,用搅拌机搅拌成泥加入盐和黑胡椒搅拌均匀。
热锅加入少量橄榄油,加入Member’s Mark真鳕鱼片、蘑菇和洋葱煎制,撒上少量盐。鳕鱼两面煎至金黄色即可。
盘子放好青豆泥,加入鳕鱼片和煎蔬菜。加入少量的胡萝卜丁和芝麻菜。