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你千万不要用它来卷大葱!
我只有一个要求 你千万不要拿它来卷大葱!~
妈妈再也不用担心我不吃蔬菜……白饼卷蔬菜,怎么吃都好吃......
以后再也不用去肯德基点什么老北京鸡肉卷了-。-!
抹番茄酱,抹老干妈,抹果酱,抹沙拉酱,全看你心情……
用料
中筋粉 | 200g |
酵母 | 3g |
盐 | 4g |
橄榄油 | 9g |
水 | 120g |
100个easy-to-make菜谱4 | 卷饼的做法
将所有材料混合均匀后和成面团,静置10分钟。
面团搓条,分成每个50g左右的面团,压成小的圆饼,再静置10分钟。
在垫子上撒些干粉防黏,将圆饼擀成8寸左右的薄皮。
中火烧热平底锅,不放油,放入饼皮,40秒左右饼皮会有小气泡鼓起,快速翻面,10秒左右出锅。
饼皮容易风干,需要用袋子密封保存。
举个栗子,白豆酱卷饼:
卷饼1张,白豆酱40g,牛油果20g,番茄15g,干杏仁片5g,生菜 10g。
1 杏仁片放入平底锅加热,变脆即可。
2 取卷饼皮,在饼的中央抹上白豆酱,然后铺上生菜,摆上牛油果、番茄干碎,撒上杏仁片,从一端卷起,卷的紧一点,然后斜切两段即可。