先把花胶用冷水泡发两天直到泡软,再换热水泡两小时,一定要用保鲜膜包住,再配上点杀的老母鸡、大葱、生姜、大枣、枸杞。把鸡剁成块状,放入锅里出血水,加入少许料酒、大葱、生姜,再用冷水冲洗干净放入炖锅中,加入花胶、大葱、生姜、大枣,大火翻滚之后再转小火慢炖两小时,起锅前加入枸杞,少盐,一道美味充满胶原蛋白的靓汤就做好了,妹妹们美起来!🌹
用料
老母鸡 | 1只 |
花胶炖鸡🐔的做法
先把花胶用冷水泡发两天直到泡软
再换热水泡两小时,一定要用保鲜膜包住。
花胶泡软之后再配上点杀的老母鸡、大葱、生姜、大枣、枸杞。
把鸡剁成块状,放入锅里出血水,加入少许料酒、大葱、生姜,再用冷水冲洗干净放入炖锅中,加入花胶、大葱、生姜、大枣,大火翻滚之后再转小火慢炖两小时,起锅前加入枸杞,一道美味充满胶原蛋白的靓汤就做好了,妹妹们美起来!🌹