自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版做法 步骤 图解

自制的米粉可以做  蛋糕、面包、饼干、馒头、米糕、发糕、等。

用料  

自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版的做法  

1. 黑米洗干净，晾干。放入研磨机里磨成米粉（磨的时候感觉磨得有些粉了就筛一遍，之后将米粒继续磨）。磨好后，过筛2～3遍。

小贴士

磨好的米粉要密封保存，近早用完。