好吃出胶银耳红枣枸杞汤做法 步骤 图解

之前做的每次都失败，出胶很少，吃上去味道用没看到图片的那么好，知道了这个方法后，第一次成功，给大家分享

用料  

好吃出胶银耳红枣枸杞汤的做法  

1. 把银耳洗干净，去除黄色的那个节，就是感觉不是很好看的摘掉，将银耳泡发1小时， 然后将银耳撕碎。

2. 撕碎的银耳跟水放入可以自己认为可以煮东西的厨具，我是用陶瓷砂锅，放7八分满的水，水一定要盖住银耳，用中火煮，水开后转用小火，看到水变得浓稠了就可以了。注意：注意陶瓷会烫手，不能随意用手去触摸，要借用工具，而且煮银耳的过程中一定要看着，人不能离开，煮了水开了后不要用盖子盖着了，因为水会溢出。总共花费时间看你放的水，和喜好的浓稠程度，还有用的器具而异，个人因为用的是陶瓷砂锅，时间长些，用了一个小时样子。仅供参考。注意安全

3. 放入切好的红枣跟枸杞，煮一小会儿即可