什么是解馋时才吃的一种鱼呢?
这鱼虽说是好吃,但油比较大,现在都提倡少盐、少油不是?所以要在实在太馋了的时候,才做一回解解馋。
为了健康,平日里还是少吃这样的鱼比较合适。
但这鱼的香总在诱惑着你,就看你的定力了哈!
上次有好友说别再杀生吃鱼了,我又吃鱼了,但这鱼可不是我杀的哈!
我这是“酒肉穿肠过,佛祖心中留”。
用料
草鱼 | 1条 |
干辣椒 | 适量 |
蛋清 | 1个 |
花椒 | 40粒左右 |
香叶 | 5片 |
葱丝 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
盐 | 4克 |
料酒 | 1/2汤匙 |
白酒 | 1/3汤匙 |
白糖 | 2克 |
花生油 | 300毫升 |
香葱 | 少许 |
油泼香辣鱼的做法