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第一次尝试做🐟生怕翻烂了,还好。只要想做没有不会的😊
用料
无名鱼的做法
把鱼洗净切断
鸡蛋里放淀粉胡椒搅拌
把备好的鸡蛋淀粉倒入鱼块中放入花椒麻椒生抽盐腌制15分钟
小火炸成金黄色捞出
把鱼炸好捞出剩下的油加热,一起放入备好的葱姜蒜辣椒豆瓣酱,炒出香味后加水。
加水后把鱼块倒入锅中炖煮随后放入小葱大蒜,炖5分钟左右出锅放香菜,即可。
装盘即可