好秀气和小猪的下厨房日常💓
用料
鸡腿 | 3只 |
土豆(中等) | 3个 |
盐 | 按个人口味加入 |
洋葱 | 半只 |
蒜 | 两只 |
老抽王 | 按个人口味加入 |
花椒粉 | 按个人口味加入 |
十三香 | 按个人口味加入 |
鸡腿炖土豆(两人份)的做法
切蒜瓣儿
我俩切成了小块(好像也不是很小嘻嘻) 如果怕吃菜的时候不小心吃到蒜 就可以切大片呀切洋葱块(丁)
我俩是切成了小丁块 而且洋葱用了半只切土豆块(丁)
我俩做炖菜放的土豆几乎都是我吃 所以图中的是两块中等土豆的量切鸡块儿
在准备了上面的步骤之后几乎化好了 然后就切成了块状 这个块状图忘了拍了 按自己想吃的大小切也行呢锅烧油热 放入切好的蒜瓣儿 心里默念一二三四五 好了放入切好的鸡腿块 放入盐 少量老抽王 花椒粉 十三香 炒至半分熟 加沸腾的热水正好盖住肉 然后大火煮熟10分钟左右
加入切好的土豆块 洋葱块 大火焖5分钟左右 再转小火10分钟即可 铛铛铛 出锅