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家庭版黄焖鸡二人份,两人份喔做法 步骤 图解

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家庭版黄焖鸡二人份,两人份喔的做法步骤图

大街小巷红了N家的黄

用料  

鸡翅(或者鸡肉) 300g
木耳 少量
彩椒 半个
两片
三瓣
花椒 少量
辣椒 两个
冰糖 少量

家庭版黄焖鸡二人份,两人份喔的做法  

  1. 准备好姜丝,蒜,辣椒,花椒,冰糖

    家庭版黄焖鸡二人份,两人份喔的做法步骤图 第2张
  2. 木耳泡发,彩椒手掰成小块

    家庭版黄焖鸡二人份,两人份喔的做法步骤图 第3张
  3. 鸡翅炖成段,加料,生抽,蚝油,姜丝腌制十五分钟。

    家庭版黄焖鸡二人份,两人份喔的做法步骤图 第4张
  4. 大火,油热,放入除冰糖外的所有调料爆香,加入鸡翅煸炒至双面金黄,加水沒过鸡翅,同时加入冰糖,老抽和生抽

  5. 水开后转中火焖十分钟,之后加入木耳焖五分钟,最后加入彩椒和些许胡椒粉,同时转大火收汁,出锅。自行搭配米

    家庭版黄焖鸡二人份,两人份喔的做法步骤图 第5张