今天吃素，来点孜然杏鲍菇吧
用料
| 杏鲍菇 | 三个 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 盐 | 一点点 |
| 酱油 | 一勺 |
| 芝麻 | 适量 |
烧烤味的孜然杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，丢进心爱的大碗里
![烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第2张]( "烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第2张")
简单粗暴的撕碎（别撕太碎，食指粗细就好，这货太嫩会缩水）
![烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第3张]( "烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第3张")
切葱姜蒜，不爱吃姜可以不要，不爱吃葱也可以不要，少了蒜不行
![烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第4张]( "烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第4张")
起锅烧油，葱姜蒜下锅煸香
![烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第5张]( "烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第5张")
杏鲍菇下锅翻炒，炒着炒着就剩原来三分之二多了。。。
![烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第6张]( "烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第6张")
加一勺酱油，继续炒啊炒啊炒，你会发现这货越来越小
![烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第7张]( "烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第7张")
炒到剩原来一半量的时候，加入孜然，辣椒，芝麻和盐，大火翻炒三十秒出锅
![烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第8张]( "烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第8张")
切点葱花，开吃～
![烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第9张]( "烧烤味的孜然杏鲍菇的做法步骤图 第9张")
小贴士
1-杏鲍菇不能摔太碎
2-多放孜然少放盐
3-只要不糊，杏鲍菇可以再煸干点