孜然杏鲍菇，香过烤串~做法 步骤 图解

只有两步就能完成，用料只需杏鲍菇和蒜，以及一些调味味。
重点就是孜然了，这样才会香。
吃着很过瘾~
喜欢吃烧烤的朋友可以试试~

用料  

孜然杏鲍菇，香过烤串~的做法  

1. 杏鲍菇洗净，切成薄片，尽量薄一点，或者用削皮刀削。

2. 蒜切末

3. 锅里倒油

4. 下蒜末炒香

5. 下入杏鲍菇，炒软

6. 加一勺孜然粉，翻炒均匀

7. 加2勺生抽，1勺耗油，半勺老抽调味，翻炒均匀

8. 再加入半勺白糖提鲜

9. 出锅前，再加一勺孜然粉，辣椒粉和适量的熟白芝麻，翻炒均匀

10. 然后出锅装盘

小贴士

1.杏鲍菇要切薄一点，好入味，会更好吃一些。