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之前没接触过这种虾,正好团购有宣传就买了回来试一下,疫情期间,有鲜活的虾我是不会放过的
用料
香辣嘎巴虾的做法
虾清洗干净
准备大料
两勺油加入料煸炒香味
加入豆瓣酱煸炒出红油
倒入虾,翻炒均匀
两勺生抽,一勺料酒,一勺盐,翻炒均匀,快速翻炒两分钟
加入小葱出锅