超級懶人快手麵 當然也可以做的很豪華 湯底百搭好味超讚
用料
| 味噌 | 2湯匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 各色火腿片 | 適量 |
| 蘑菇 | 1顆 |
| 平菇 | 1把 |
| 紅椒 | 半棵 |
| 生菜 | 1把 |
| 麵 | 適量 |
懶人味噌麵的做法
平菇擺成小片 蘑菇、蒜片切片 紅椒切絲 生菜擺成小快
把各色火腿片入鍋煎出油脂 盛出備用（不愛吃肉的忽略這步哈）利用鍋內油脂（覺得油不夠的話 可再加一點）油熱下蒜片爆香 加菌菇翻炒 最後加紅椒 紅椒稍有變軟加多水和味噌燉煮 用做湯底
冷鍋下蛋煮開後 再煮2分鐘即可 為了有顏色 但煮好後 去殼加入 事先對好的醬油中（我只求顏色 所以用的是1湯匙甜醬油加1小碗水）
湯底煮開 下麵條 按自己喜好對我軟硬程度即可 出鍋裝盤 放上煎好的火腿 生菜 蛋 即可拉