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一看就会,一做就好吃的豆腐做法 步骤 图解

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一看就会,一做就好吃的豆腐的做法步骤图

今天想吃辣,还没结束49天素食,想想还是吃豆腐,快,消化还好。
我做菜的基本原则就是能不用香料就不用,基本用葡萄替代料酒,酱油替代盐,姜蒜葱基本不用,少油。

用料  

豆腐1
辣椒面2
酱油3
米醋2
香油1
糖0.5
香菜2
葡萄酒5
水0.5

一看就会,一做就好吃的豆腐的做法  

  1. 准备材料。

    一看就会,一做就好吃的豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放油,烧热七八分时倒入辣椒面。快速翻炒。火不要太大,中火即可,待闻到辣椒香。

    一看就会,一做就好吃的豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 闻到辣椒香后倒入之前调好的酱油醋…混合汁划动10秒。

    一看就会,一做就好吃的豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 倒入豆腐,翻炒均匀,然后加入半碗水,小火炖5分钟。

    一看就会,一做就好吃的豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 加入香菜末。
    ,葡萄酒一杯,开动。

    一看就会,一做就好吃的豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 一碗米饭。不能多吃哦。

    一看就会,一做就好吃的豆腐的做法步骤图 第7张

小贴士

如果你喜欢用什么调料,可以自己改。