一看就会的油豆腐酿肉做法 步骤 图解

塞满肉的油豆腐，做起来简单看起来高级。

用料  

一看就会的油豆腐酿肉的做法  

1. 油豆腐切开盖子
   猪肉打成肉沫，加入切好的蒜，香菇，加入油，盐，酱油，搅拌后腌制5分钟
   
   (泡香菇的水留着后面用)

2. 把肉沫塞进油豆腐里面，塞的满满很结实

3. 上锅蒸15分钟左右

4. 蒸完之后长这样

5. 把刚才泡香菇的水单独加入锅中煮，加入两勺酱油，一勺耗油，少许淀粉水(为了汤汁更粘稠)。
   
   然后香菇水煮开之后就淋上去。

6. 炒点大蒜作为点缀

7. 完成啦，请朋友来吃饭时看起来像是用心的一道菜。