用料
| 韭黄 | 60克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 酱油 | 1勺 |
家庭版的韭黄炒蛋的做法
先将韭黄洗干净，切成小段，沥干水。
![家庭版的韭黄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版的韭黄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打在碗里，加少量的盐，打烂搅匀。
![家庭版的韭黄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版的韭黄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅放几滴油，放入韭黄翻炒几遍，加一点点水煮一煮。
![家庭版的韭黄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版的韭黄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把煮好的韭黄捞出放入到鸡蛋液中，搅拌均匀。
![家庭版的韭黄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版的韭黄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再烧热锅加入少量的油，将搅拌好的蛋液倒入锅中，煎一下以后翻炒，炒到鸡蛋液成固体，再往鸡蛋上均匀的淋上一勺酱油，大功告成，一个字，香！
![家庭版的韭黄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭版的韭黄炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的家庭版的韭黄炒蛋做法，大厨教你技巧
烹饪集
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