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「减脂菜谱」金针菇豆苗做法 步骤 图解

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「减脂菜谱」金针菇豆苗的做法步骤图

为了六月的姐妹之约,开始减肥咯!

用料  

豆苗 100g
金针菇 50g
鸡蛋 1个
1片
适量
胡椒粉 适量
生抽 少许
芝麻 几滴

「减脂菜谱」金针菇豆苗的做法  

  1. 豆苗、金针菇洗净待用,汤锅加水,放入一小片姜,煮开。

  2. 锅里放入金针菇,加盐少许,煮3分钟,再加入豆苗煮3分钟。

  3. 拿汤碗,放入少许白胡椒粉,生抽,几滴香油,加入一勺锅里的汤,调开,将金针菇和豆苗盛入汤碗。

  4. 在刚才剩下的汤里煮一个荷包蛋,熟度看自己喜欢好,煮好和汤一起倒入刚才盛豆苗和金针菇的碗里。完成。