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胡萝卜素丸子(口水直流)做法 步骤 图解

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胡萝卜素丸子(口水直流)的做法步骤图

一个想减肥,还是个超级吃货,吃素丸子 解解馋,吃了一顿想三顿

用料  

萝卜 1根
香菜 适量
面粉 100g
一锅
五香粉 适量
适量
鸡蛋 2个
青尖椒 1根
葱蒜 适量

胡萝卜素丸子(口水直流)的做法  

  1. 1、准备材料,一根胡萝卜擦丝,我这有点大,再擦小一点更完美,不能太碎了 不然丸子太实 不好炸透

    胡萝卜素丸子(口水直流)的做法步骤图 第2张
  2. 2、青椒1根切碎,香菜一小把切碎,鸡蛋两个,面粉一把,盐,五香粉,
    放在一个盆里

    胡萝卜素丸子(口水直流)的做法步骤图 第3张
  3. 3、搅拌均匀,一滴水不放 不要放水
    如果面粉放多了,就加一点点水

    胡萝卜素丸子(口水直流)的做法步骤图 第4张
  4. 4、烧热一锅油,约5-6成热,一定要小火慢炸,不然容易炸糊,色泽也不好看

    胡萝卜素丸子(口水直流)的做法步骤图 第5张
  5. 5、约炸3-5分钟,小火慢炸

    胡萝卜素丸子(口水直流)的做法步骤图 第6张
  6. 6、控油捞出。
    真的是香到流口水,我觉得我隔着屏幕都能感觉到美味

    胡萝卜素丸子(口水直流)的做法步骤图 第7张

小贴士

1、小火慢炸,油温不能太热,不然容易糊
2、不要放水,就是鸡蛋2个和胡萝卜 菜 面粉搅拌均匀 偏稠一点 正好