美味的鱼翅花胶海参汤做法，大厨教你技巧

鱼翅：主要成分是蛋白，能滋阴壮阳、益气       开胃，又有预防骨骼老化、防骨刺等药用功效。
           鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份，对心血管系统疾患有防治功效。

花胶：滋补身体
           提高肠胃功能
           滋养肌肤

海参：延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力
           补血调经
           调节血糖
           抗疲劳
           促进生长发育

鲍鱼：滋补强壮身体
           保护眼睛和皮肤

用料  

鱼翅花胶海参汤的做法  

1. 海参：提前一个星期泡发，泡发我前面有发表，自己可以看看。我这个已经泡发好，在冰柜拿出来解冻就可以

2. 鱼翅泡发：鱼翅先蒸15分钟，加姜葱蒸，然后泡一个晚上，第二天再蒸一次15分钟，再泡一天就可以煮了

3. 花胶：隔水蒸2～4分钟，然后和鲍鱼泡一个晚上

4. 南瓜酱

5. 全部材料冷水放瓦锅，汤滚起放鸡骨架和瘦肉煲1.5个小时，最后放打好的南瓜放汤里再煲20分钟

6. 完全不用放盐已经很鲜甜