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烧椒酱,懒人零失败做法 步骤 图解

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烧椒酱,懒人零失败的做法步骤图

烧椒酱是一个调味料,但是它可以下,可以做拌皮蛋,可以做吃面的调料。闻起来就想盛一碗热米饭🍚🤤🤤🤤

用料  

青椒 2斤
10瓣
菜籽油 2勺
芝麻 50毫升
20毫升
适量

烧椒酱,懒人零失败的做法  

  1. 把青椒放在锅里煮一下,大概煮5分钟左右,捞出来。注意:不要摘青椒的杆

    烧椒酱,懒人零失败的做法步骤图 第2张
  2. 锅加热,任何东西都不放,把青椒放在里面炒,遇到胞胀的就用锅铲压一下。炒到有点变色,不要变色太多了。

    烧椒酱,懒人零失败的做法步骤图 第3张
  3. 把蒜剁蓉了,装碗备用。

    烧椒酱,懒人零失败的做法步骤图 第4张
  4. 把菜籽油放锅里,油温8成熟左右,把油倒入蒜蓉中,然后搅拌一下。

    烧椒酱,懒人零失败的做法步骤图 第5张
  5. 把炒好的青椒,剁蓉,装盆

    烧椒酱,懒人零失败的做法步骤图 第6张
  6. 把蒜油倒入青椒盆里,放入醋,盐,搅拌,放20分钟。

    烧椒酱,懒人零失败的做法步骤图 第7张
  7. 倒入芝麻油,拌一下,可以吃啦!

    烧椒酱,懒人零失败的做法步骤图 第8张
  8. 吃不完的,可以这样装好,放冰箱!

    烧椒酱,懒人零失败的做法步骤图 第9张