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广式莲藕花生煲猪肘子汤做法 步骤 图解

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广式莲藕花生煲猪肘子汤的做法步骤图

这汤营养价值高,鲜香美味,对体弱者可增强免疫力,同时特别适合产后坐月子的营养催奶汤。

用料  

莲藕 一大节2斤
猪肘子 一只约1斤多
花生 100克
小默鱼干或章鱼干 40至50克
生姜 三片
2000克
5克
鸡粉凭各人口味

广式莲藕花生煲猪肘子汤的做法  

  1. 把水煮开,放入剁好的猪肘子煮二至三分钟捞起。

    广式莲藕花生煲猪肘子汤的做法步骤图 第2张
  2. 把所有食材处理干净备齐。

    广式莲藕花生煲猪肘子汤的做法步骤图 第3张
  3. 将所有食材放入锅内,倒入2000克清,按电锅或电高压锅煲汤档,煮好汤放入盐调味,0K即成。

    广式莲藕花生煲猪肘子汤的做法步骤图 第4张

小贴士

如果煮给坐月子新妈妈喝,最好放章鱼干是有很好催奶的作用。

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