可以单独西芹炒腊肠的，但是女儿不爱吃西芹，所以加了胡萝卜，有腰果的也可以扔几个进去
用料
| 西芹 | 半根 |
| 腊肠 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 半茶匙 |
| 油 | 半汤勺 |
西芹炒腊肠的做法
所有材料打斜切好
![西芹炒腊肠的做法步骤图，西芹炒腊肠怎么做好吃 第2张]( "西芹炒腊肠的做法步骤图，西芹炒腊肠怎么做好吃 第2张")
放一锅水烧到冒小泡倒入红萝卜西芹，水开1分钟捞出沥干
![西芹炒腊肠的做法步骤图，西芹炒腊肠怎么做好吃 第3张]( "西芹炒腊肠的做法步骤图，西芹炒腊肠怎么做好吃 第3张")
锅里放油倒入腊肠，这样腊肠会比较香口，而且腊肠还能再出油哦
![西芹炒腊肠的做法步骤图，西芹炒腊肠怎么做好吃 第4张]( "西芹炒腊肠的做法步骤图，西芹炒腊肠怎么做好吃 第4张")
腊肠稍微有点弯曲就拨一边，倒入西芹红萝卜，翻炒均匀加少少少许开水，继续翻炒一小会，最后加入盐炒几下就可以了
![西芹炒腊肠的做法步骤图，西芹炒腊肠怎么做好吃 第5张]( "西芹炒腊肠的做法步骤图，西芹炒腊肠怎么做好吃 第5张")
看，色香味俱全
![西芹炒腊肠的做法步骤图，西芹炒腊肠怎么做好吃 第6张]( "西芹炒腊肠的做法步骤图，西芹炒腊肠怎么做好吃 第6张")
小贴士
西芹胡萝卜如果可以吃很爽口的，不过水也可以，毕竟这两种都是可以生吃的。我是因为一来小孩吃不了很脆才要过水，二来是吃不了太油，不过水的话油要厚一点，这样直接下锅才容易熟