家常小炒 · 芹菜炒腊肠做法 步骤 图解

芹菜独特的清香混杂着腊肠的美味，滋溜滋溜~

用料  

家常小炒 · 芹菜炒腊肠的做法  

1. 材料准备，两根腊肠两棵芹菜

2. 切片，腊肠和芹菜切成平行四边形

3. 热油，先放入芹菜翻炒

4. 芹菜翻炒至稍微变色后，加入腊肠

5. 翻炒，待腊肠炒熟变色后，加入一小勺蚝油调味

6. 翻炒，蚝油翻炒均匀后就可以装盘啦~

小贴士

1. 油不用放太多，因为腊肠本身就会带有猪油了
2. 芹菜炒个30秒就行，不然会太老
3. 蚝油已经有味道了，不需要再加盐了