小婷下厨房.家常小炒西兰花🥦炒腊肠🍖做法 步骤 图解

西兰花🥦是高纤维蔬菜🥬，长期食用可提高免疫力，每周都会给孩子准备一顿，之前分享过西兰花炒大虾🍤，今天再分享一道西兰花🥦炒腊肠。

灿若晨曦 自带阳光🌞
为家人烹饪各种美食是个人爱好🥘
分享点滴的小确幸是对生活的尊重🌸

小婷食光新浪微博🔔

用料  

小婷下厨房.家常小炒西兰花🥦炒腊肠🍖的做法  

1. 西兰花🥦切小朵，开水焯一下，不要煮太久，水开后放入西兰花烫一下立刻捞出。

2. 蒜瓣拍碎

3. 腊肠切小片，用的玫瑰肠，酒香味浓郁。

4. 锅内放油先煸炒蒜瓣。

5. 出香后放入腊肠

6. 翻炒后加入西兰花🥦

7. 来一勺蚝油

8. 加一勺鱼露，没有可以不放。

9. 口味重的朋友可以加点生抽，我口味重，加了一点点，但没有再加盐。

10. 翻炒后装盘。

小贴士

家人比较喜欢吃口感清脆的西兰花🥦，所以在焯水和翻炒时时间都不易过久。
蚝油本身就比较咸，所以低盐的朋友可以不再添加盐和生抽。