用料
| 蒜苔半斤 | |
| 腊肠1根 | |
| 油和盐少许 |
家常菜之蒜苔炒腊肠的做法
蒜苔去头去尾后，掐成3~5cm的段，用清水洗干净
![家常菜之蒜苔炒腊肠的做法步骤图 第2张]( "家常菜之蒜苔炒腊肠的做法步骤图 第2张")
腊肠用温水清洗干净，切成片
![家常菜之蒜苔炒腊肠的做法步骤图 第3张]( "家常菜之蒜苔炒腊肠的做法步骤图 第3张")
锅中放少许油，倒入蒜苔中火慢慢翻炒（腊肠中会炒出油，所以不用加太多油）
![家常菜之蒜苔炒腊肠的做法步骤图 第4张]( "家常菜之蒜苔炒腊肠的做法步骤图 第4张")
待蒜苔炒至稍稍变色时，加入腊肠，继续翻炒，待蒜苔炒至7分熟时，加入少许盐，小火慢慢翻炒，待盐入味后即可出锅
![家常菜之蒜苔炒腊肠的做法步骤图 第5张]( "家常菜之蒜苔炒腊肠的做法步骤图 第5张")
家常菜之蒜苔炒腊肠做法 步骤 图解
烹饪集
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